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打蜡的苹果不削皮能吃吗,怎么去除苹果皮上的蜡
2022-11-05

我们在购买苹果的时候总会发现苹果的外表有一层柔光,在光的照耀下看起来会特别亮丽,其实这是因为苹果在售卖之前被打蜡的缘故。打蜡的苹果不削皮能吃吗,怎么去除苹果皮上的蜡,来了解一下吧。

打蜡的苹果不削皮能吃吗

在回答这个问题之前我们首先要弄清楚苹果皮上的蜡质到底是什么,苹果皮是哪个的蜡大致分为三种,第一种是苹果生长过程中自身分泌的一种天然蜡质,这种蜡质可以保护苹果不遭受病虫害;第二种是人工加上的果蜡,这种蜡是从螃蟹、贝壳等等一些生物中提炼而来的,是无毒无害的。如果苹果上有这两种蜡即使是不削皮也是可以食用的。

而第三种蜡是一种工业蜡,一些不法商家为在运输苹果的过程中,为了降低苹果大保险成本会在苹果上涂上这种工业蜡。这种工业蜡里面含有大量的重金属,食用之后会对人体造成很大的伤害,而且如果涂有工业蜡的苹果放置时间过长,其中的重金属物质还会通过表皮渗入果肉之中,建议最好不要食用这种苹果。

怎么去除苹果皮上的蜡

其实如果是采用人工果蜡给苹果甚至可以起到保险,防止水分流失的作用,这用蜡也不会给身体造成伤害,可以直接吃,但是如果是在不放心的话也可以用水清洗干净在食用。

大家洗的时候可以用食盐和淘米水来清洗,将苹果沾上一些水,之后擦伤一些食用盐颗粒,之后用手不断揉搓,这样就可以将表皮上的蜡去除了。另外,还可以用淘米水来1清洗水果,将苹果放到淘米水中浸泡,注意泡的时间不要太长,以免那些脏东西通过表皮渗入果肉,泡的时候还要多换水,等到苹果表皮,没那么光滑就可以食用了。

结语:以上是对“打蜡的苹果不削皮能吃吗,怎么去除苹果皮上的蜡”的回答,希望对你有帮助。需要告诉大家的是,工业蜡是十分容易辨别额,一般用纸巾在苹果上使劲擦擦一下,纸上有明显的红色痕迹就说明苹果被打上了工业蜡。