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猪肚热量高吗 猪肚热量不高
2023-01-21

猪肚其实就是猪的胃部,这个部位可以洗干净后食用,而且肉质紧致,吃起来q弹。那么,猪肚热量高吗?猪肚热量是多少?

猪肚热量高吗

别名:猪胃、猪堵

热量:110大卡(100克可食部分)

分类:肉类及制品

评价:猪肚热量不高,矿物质含量较为丰富,与其他内脏一样胆固醇含量不低,减肥期间可以少量食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)

碳水化合物(克)

脂肪(克)

蛋白质(克)

纤维素(克)一

维生素A(微克)

猪肚的做法

猪肚适于爆、烧、拌和作什锦火锅的原料。

猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,加点汤水,放进锅里蒸,猪肚会涨厚一倍,又嫩又好吃,但注意不能先放盐,否则猪肚就会紧缩。

适宜人群

适宜虚劳瘦弱者食用。

适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用。

适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用。

适宜体虚之人小便颇多者食用。 

适宜小儿疳积者食用。